Deficiencia de vitamina K
La deficiencia clínica de vitamina K no es muy
frecuente en individuos sanos, pero en cambio empieza a ser bastante frecuente
la deficiencia subclínica (Natur Import, S/F).
El riesgo de deficiencia de vitamina K se incrementa
por trauma, debilitamiento físico, insuficiencia renal, insuficiencia hepática,
malabsorción de grasas y tratamiento crónico con grandes dosis de antibióticos
de amplio espectro (Natur Import, S/F).
La deficiencia de vitamina K está asociada con
alteraciones de la coagulación sanguínea, con síntomas tales como hematomas,
hemorragias nasales frecuentes, sangrado de encías, etc.
El criterio principal establecido para valorar los
niveles adecuados de vitamina K es el mantenimiento de las concentraciones
plasmáticas de protrombina dentro de los parámetros normales. Sin embargo, los
métodos convencionales de la coagulación son limitados y poco sensibles para
determinar el estado nutricional de vitamina K (Natur Import,
S/F).
Se han desarrollado otros métodos más sensibles para
medir el estado nutricional de vitamina K, basados la mayoría en la
determinación de proteínas no carboxiladas llamadas PIVKA (protein induced by
vitamin K absence or antagonism); son productos de la síntesis proteica cuando
la administración de vitamina K es baja o su acción está bloqueada por
antagonistas. Se han desarrollado dos tipos de técnicas en plasma, uno para la
des-gamma-carboxi protrombina y otro para la osteocalcina, lo cual permite
determinar dos funciones de la vitamina K. La desgamma carboxi-protrombina es
un marcador homeostático sensible de deficiencias subclínicas de vitamina K (Natur
Import, S/F).
La baja ingesta de vitamina K conlleva un aumento de
osteocalcina subcarboxilada y se asocia a un mayor riesgo de fractura (Virginia Melo Ruiz
& Oscar Cuamatzi,
2007).
El marcador
más fiable para conocer el estado de la vitamina K en el hueso es la medición
de osteocalcina subcarboxilada circulante (ucOC). Además de la correlación de
los niveles de vitamina K en el hueso, la ucOC plasmática puede tener una
utilidad más amplia como un marcador de estado de la vitamina K en general (Natur
Import, S/F).
No hay comentarios.:
Publicar un comentario